Шимт бодисын агууламж:/100гр/
Илчлэг: 352 ккал
Уураг: 18.4 гр
Өөх тос: 2.2 гр
Нүүрс ус: 62.4 гр
Эрдэс бодис: 1.77
15°С-аас дээшгүй хэмд, 60%-иас ихгүй агаарын харьцангуй чийглэгтэй орчинд 1 жил хадгална.
Ходоодны хурц үрэвсэлтэй болон нялх хүүхэд хэрэглэхийг хориглоно.